Des Saveurs Baignées De Soleil,
Façonnées Avec Passion

Ganache vanille Madagascar
crémeux citron beurre de
cacao chocolat blanc.

Insert cerise amarena et
ganache fruitée, sublimés par
un double glaçage brillant,
sur disquette sablée croustillante.

Crémeux citron acidulé, caramel
tendre et ganache citron
sous une coque chocolatée,
sur base sablée croustillante.

Ganache onctueuse à la
framboise, confit fruité et
croustillant pistache, déposés sur
un sablé croustillant.

Ganache montée vanille-fraise, marmelade
de fraise et croustillant
pistache, enrobés d’un glaçage
chocolat et d’un flocage
brillant, sur disquette sablée
fondante.

Biscuit moelleux et crémeux
noix de pécan, relevé
d’un caramel à la
fleur de sel, sous
une fine coque chocolat
au lait.

Insert pomme verte, ganache
légère et double glaçage
miroir, enrobés d’une fine
coque au beurre de
cacao, sur sablé fondant.

Biscuit coco moelleux, crémeux
et marmelade mangue, ganache
exotique et flocage velours
sur une coque chocolat
raffinée.

Biscuit moelleux, croustillant et
crémeux cacahuète, caramel fondant
et ganache gourmande, enrobés
d’une coque chocolat Dulcey.

Insert fruit de la
passion et ganache acidulée,
délicatement enrobés d’une coque
chocolat croquante, sur base
sablée.

Biscuit moelleux et crémeux
noix de pécan, relevé
d’un caramel à la
fleur de sel, sous
une fine coque chocolat
au lait.

Biscuit moelleux, crémeux à
la pistache et cœur
fondant sur une coque
chocolat raffinée.

Sablé breton croustillant, garni
d’une ganache vanille mascarpone,
d’un confit de framboises

Sablé breton croustillant, garni
d’une ganache vanille mascarpone,
d’un confit de fruits
rouges et d’un mélange
de fruits frais pour
une explosion de saveurs
fruitées.

Sablé breton croustillant, garni
d’une ganache onctueuse vanille
mascarpone, d’un confit de
fraise.

Sablée croustillante garnie d’une
crème légère à la
vanille.

Croustillant et crémeux à
la pistache, garni d’une
ganache et d’un insert
coulant pistache.

Sablée croustillante aux myrtilles
fraîches.

Crémeux paris brest noisette
pâte a chaud.

Biscuit genoise, cerise amarena,
mousse au chocolat.

Sablée croustillante garnie d’une
crème aux fruits de
la passion.

Pâte a chaud crémeux
au café.

Pâte a chaud crémeux
au framboise.

Pâte a chaud
crémeux au chocolat noir.

Mousse chocolat noir
biscuit crémeux chocolat

Crème au beurre café
biscuit crémeux chocolat

Pâte à choux garnie
d’une crème au spéculoos

Gâteau fondant au chocolat,
à la texture moelleuse

Crème onctueuse gousse vanille
Madagascar

Pâte brisé crème amande
pistache abricot.

Viennoiserie feuilletée et croustillante,
associant chocolat fondant et
framboise

Ganache crème vanille pistache

Ganache vanille Framboise

Pâte feuilletée beurre Crème
de terre, pâte pistache
Pépite chocolat

Pâte feuilletée beurre crème
pâtissière raisin sec

Pâte feuilletée beurre, compote
de pommes

Pâte feuilletée au beurre,
dorée et croustillante, avec
un cœur de chocolat
fondant.

Pâte feuilletée, beurre, crème
pâtisserie, pépites de chocolat

Croissant croustillant à
base de beurre, à
la texture légère et
feuilletée.

Beurre, sel, œuf ,lait
farine

Pâte feuilletée croustillante aux
raisins secs.

Pain viennois garni de
pépites de chocolat.

Crème cheese croustillant
colis mangue.

Crème cheese fond
spéculos pate de spéculos.

Crème cheese croustillant
colis fruit rouge